這樣的走心店面設(shè)計，勾起路人極致的場景體驗沖動

良好的店面設(shè)計，能讓消費者有深刻的消費場景體驗，因為在目前的商業(yè)活動中，購物體驗越來越被重視。除去產(chǎn)品的影響，門店的裝修環(huán)境在消費者心目中的地位有增無減。根據(jù)經(jīng)驗，80%的消費者走入一家新品牌或者說新店面消費，是因為它的店面設(shè)計。

店面設(shè)計與家裝、辦公設(shè)計有明顯的區(qū)別，它更注重品牌的展示和更大程度上貼近消費者的購物體驗。而在店面設(shè)計上，有著四個基本準則，可以分為從消費者體驗的角度和品牌投資者的角度兩個方向，其中消費者首當其沖，應(yīng)滿足：安全性和美觀性；而以投資者角度考慮，應(yīng)滿足：實用性和低成本。

安全性

安全性是店面設(shè)計的最高準則，是以消費者人身安全作為一切的最高標準，這也是很多設(shè)計師與新手經(jīng)營者往往追求設(shè)計感而忽略的方面。

在過去，我見過一個獨立品牌咖啡館，在客座區(qū)上方2.2米處設(shè)計了擺設(shè)架，擺上了花卉作為裝飾，未做任何加固，效果十分清新，這個案例是設(shè)計師追求環(huán)境而設(shè)計的，而老板缺乏經(jīng)營經(jīng)驗，最后做出這樣的裝修效果；實際上它嚴重影響了安全性原則。

每一個經(jīng)營者都要明白，任何一家店，如果它發(fā)生了安全事故（花卉落下砸到顧客），過去為經(jīng)營所做的一切營銷和努力都將化為泡沫。消費者在追求輕松的環(huán)境時，他們?nèi)匀磺逍训孛靼鬃约盒枰踩谋Ｕ稀?/span>

美觀性

其實就是舒適性，狹義上為美觀度（視覺），廣義上是舒適度（其他感官）。美觀性（舒適性）更多的考慮消費者視覺、聽覺、味覺三個方面的舒適度。

美觀度（舒適度）是消費者感受最最直觀的部分，不用做過多解釋，大家都有感受。很多設(shè)計師和經(jīng)營者本身對這方面關(guān)注度很高，由于審美不同，存在較大偏差。但是不管是色彩豐富，還是黑白對應(yīng)，都會有不一樣的效果。這一方面，更多是概念的詮釋和分享，能夠自圓其說，能夠被市場接納，就已達到設(shè)計的目的。

實用性

實用性是在店面設(shè)計的過程中，應(yīng)在設(shè)計感、新奇感與實際操作性、可行性之間尋找平衡點。

實用性更多的體現(xiàn)在門店功能區(qū)域上，餐飲如收銀、后廚、吧臺，非餐飲的如櫥窗、貨架等；在餐飲設(shè)計中，一些設(shè)計師為追求奇異的視覺效果，預(yù)定了占地面積較大的、舒適度較好的沙發(fā)椅，結(jié)果人均占地面積達到3平方米，最后導(dǎo)致客座區(qū)不夠使用；還有的復(fù)式咖啡館做了咖啡杯懸空設(shè)計，但是忽略了清潔的難度，三個月后懸空的咖啡杯、玻璃杯沾滿灰塵，最后經(jīng)營者不得不撤下。

低成本

低成本是門店成本管控的內(nèi)容，在設(shè)計過程中要考慮到設(shè)計成本的問題，而實用性本身也是低成本的考慮。再好的設(shè)計如果成本無法控制，那也是紙上談兵。特別是新手經(jīng)營者，這方面尤其需要注意，降低成本投入，可以有利于成本回收，降低風(fēng)險。

以上四個原則，是每一個店面設(shè)計裝修前都要考慮到的問題。總之應(yīng)該事先做好預(yù)算，根據(jù)預(yù)算情況進行店面設(shè)計，切忌脫離實際空談設(shè)計。

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