餐飲店店面裝修學(xué)會(huì)這兩點(diǎn)就等于掌握了“流量密碼”
餐飲店是服務(wù)行業(yè)。服務(wù)行業(yè)一直有句話叫顧客是上帝。服務(wù)業(yè)行業(yè)就是要把顧客服務(wù)的好。餐飲店店面裝修設(shè)計(jì)的好也是把客戶服務(wù)好的一個(gè)方面。餐飲店做為一個(gè)服務(wù)性場(chǎng)所,想要給消費(fèi)者一個(gè)更加舒適的消費(fèi)環(huán)境,那么在店面的裝修中則需要貼近當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,以達(dá)到讓其舒心,放心消費(fèi)的目地。那么首次餐飲裝修需要掌握哪些流程,下面與大家一起來分享一下。
首先確定需要餐飲店店面裝修設(shè)計(jì)的場(chǎng)地,了解實(shí)地的基本情況,做到心里有數(shù)。之后則需要一步一步的行動(dòng)起來,找裝修業(yè)的公司或者業(yè)內(nèi)的好友,對(duì)餐飲店進(jìn)行初步的預(yù)算。初步了解之后再將情況拿到公司內(nèi),相關(guān)負(fù)責(zé)人做一個(gè)內(nèi)部審查并確定適合的裝飾公司。圖紙完成之后,需交給物業(yè)方審查,然后再報(bào)衛(wèi)生局審查,完成這些審查之后,開始正式的設(shè)計(jì)以及裝修預(yù)算。同時(shí)與物業(yè)辦理店面裝修設(shè)計(jì)的手續(xù),以及消防報(bào)批手續(xù)。
一切前期工作完成之后,則是將施工隊(duì)帶進(jìn)場(chǎng)地,餐飲店店面裝修內(nèi)需要的酒水柜、吧臺(tái)之類不常移動(dòng)的實(shí)體可以要木工根據(jù)自己的需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作。而水電,則可根據(jù)實(shí)際情況,付合現(xiàn)代設(shè)計(jì)的要求在需要的地方裝上開關(guān)、龍頭之類的配件,以方便日后營業(yè)之需。完成實(shí)體店面裝修設(shè)計(jì)之后,餐飲店內(nèi)所需的主體材料還需要進(jìn)行統(tǒng)一而有效的采購。采購物品可根據(jù)餐飲店內(nèi)定的接納消費(fèi)者的消費(fèi)水平來定,為了擴(kuò)大受眾消費(fèi)者與店內(nèi)面積的實(shí)際情況,可選擇適合多人以及雙人用餐的桌椅來滿足需求不同的消費(fèi)者。
一切完成妥當(dāng)之后,則是竣工驗(yàn)收的環(huán)節(jié),一切付合要求之后接著再進(jìn)行一些辦公設(shè)備的調(diào)試,以便正常的起動(dòng)應(yīng)用。因?yàn)?/span>餐飲店店面裝修,涉及到公共的衛(wèi)生以及消防安全等方面,所在設(shè)計(jì)方案不僅只是滿足自己的需求,還需要滿足物業(yè)、政府相關(guān)部門的管理要求,因?yàn)樯婕懊孑^廣,所以需要時(shí)間會(huì)更多一些,因此在裝修前需考慮好時(shí)間問題。
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