酒吧裝修市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確有什么后果

酒吧裝修要能夠從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)出一個(gè)城市的文化和特點(diǎn)，設(shè)計(jì)酒吧。首先要了解當(dāng)?shù)?/span>的文化。每間酒吧都有自己獨(dú)特的風(fēng)格，酒吧的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該：個(gè)性鮮明，風(fēng)格獨(dú)特。“多元化”就是現(xiàn)代酒吧個(gè)性風(fēng)格的新走向，或壓抑或奔放、或張揚(yáng)或古樸。酒吧裝修營(yíng)造氣氛的兩個(gè)重點(diǎn)一個(gè)是燈光，一個(gè)是音樂(lè)，同時(shí)音樂(lè)更能表現(xiàn)出酒吧的個(gè)性。另外．酒吧空間設(shè)計(jì)應(yīng)生動(dòng)、豐富，給人以輕松雅致的感覺(jué)。

  酒吧的市場(chǎng)定位源自酒吧的市場(chǎng)調(diào)研，而市場(chǎng)定位將影響到酒吧未來(lái)的經(jīng)營(yíng)。酒吧市場(chǎng)

定位的重點(diǎn)是消費(fèi)者定位和產(chǎn)品定位，這將關(guān)系到酒吧的裝修風(fēng)格、用料、酒水單的制定、

餐牌的制定、員工的培訓(xùn)、進(jìn)貨、經(jīng)營(yíng)策略等。

酒吧的裝修風(fēng)格、用料與它的市場(chǎng)定位關(guān)系十分密切。比如說(shuō)當(dāng)你的酒吧市場(chǎng)定位是走

大眾化路線(xiàn)時(shí)．如果你的裝修十分精致而且高檔．那么一定會(huì)給你日后的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不少的“后

遺癥”和麻煩，其原因有以下幾點(diǎn)。

高檔裝修而花費(fèi)了更多的保養(yǎng)費(fèi)用，導(dǎo)致你不得不提高出品的銷(xiāo)售價(jià)格．從而影響你達(dá)到自己的營(yíng)銷(xiāo)目的。

消費(fèi)一般的客人會(huì)認(rèn)為你的酒吧裝修這樣高檔，一定是高消費(fèi)，因而不敢光顧。

  你和你的員工會(huì)因?yàn)楹ε驴腿藫p壞精致而高檔的裝修設(shè)備，而向客人發(fā)出多種建議．希望客人能配合你保護(hù)好裝修，從而令客人覺(jué)得你的酒吧服務(wù)水準(zhǔn)不夠而流失。

有消費(fèi)能力的客人來(lái)消費(fèi)，會(huì)覺(jué)得你的產(chǎn)品比較大眾化，而不會(huì)再來(lái)。